বিভিন্ন শিল্পে টুইন-স্ক্রু এক্সট্রুডারের প্রয়োগ
একক স্ক্রু এক্সট্রুশন:
· পণ্যের গুণমান উত্পাদন এবং নিয়ন্ত্রণে আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ
ক্রমাগত প্রক্রিয়াকরণ, দ্রুত স্টার্টআপ এবং পণ্য পরিবর্তন বন্ধের কারণে দ্রুত পরিবর্তন এবং উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি
উন্নত অটোমেশন
· বিভিন্ন ধরণের কাঁচামাল পরিচালনা করার জন্য বৃহত্তর নমনীয়তা
· শক্তি এবং জল সংরক্ষণ করুন, মেঝে স্থান অপ্টিমাইজ করুন
· বজায় রাখা এবং পরিষ্কার করা সহজ
বিভিন্ন ধরণের টুইন স্ক্রু এক্সট্রুডার রয়েছে:
1. কোল্ড এক্সট্রুশনটি এক্সট্রুডারে সরাসরি গরম বা রান্না করার প্রয়োজন ছাড়াই আলতোভাবে ময়দার মিশ্রণ এবং আকার দিতে ব্যবহৃত হয়। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে, এটি ব্যবহার করুন
প্রধানত পাস্তা এবং মালকড়ি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। এই পণ্যগুলি তারপর প্রক্রিয়া করা যেতে পারে: শুকানো, বেকিং, ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং, হিমায়িত করা এবং এর মতো।
2. গরম এক্সট্রুশনে কাঁচামাল অন্তর্ভুক্ত থাকে যা স্বল্পমেয়াদী এবং উচ্চ তাপমাত্রার অবস্থার অধীনে থার্মোমেকানিক্যাল রূপান্তরিত হয়।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে, এটি প্রধানত বায়োপলিমার-ভিত্তিক কাঁচামাল রান্না করতে ব্যবহৃত হয় যাতে টেক্সচারযুক্ত খাদ্য এবং ফিড পণ্য যেমন খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার তৈরি করা হয়।
প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, স্ন্যাকস (নোনতা এবং মিষ্টি), পোষা খাবার, ফিড পেলেট ইত্যাদি।
3. বাষ্প-প্ররোচিত সম্প্রসারণ মানে ডাই-এর প্রস্থানের সময় গলে যাওয়া জলের ঝলকানির কারণে প্রসারিত হয়, যার ফলে একটি অত্যন্ত প্রসারিত পণ্য হয়।
পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ তারপর এক্সট্রুড পণ্যের টেক্সচার বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে, যেমন খাস্তা, খাস্তা, কঠোরতা ইত্যাদি।
প্রক্রিয়াটি সরাসরি প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, স্ন্যাকস এবং খাস্তা রুটি উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়।
4. প্রসারিত কো-এক্সট্রুশন বাষ্প-প্ররোচিত সম্প্রসারণ এবং ফিল ইনজেকশনকে একত্রিত করে, এইভাবে দ্বৈত টেক্সচার সহ একটি বর্ধিত পণ্য তৈরি করে।